Ovo Delícia de Colher

Maravilhoso Ovo de Colher!!


Para a casca, derreta cobertura fracionada ao leite e utilize forma própria para ovos de páscoa.

Recheio de coco
1 lata de leite condensado
100g de coco em flocos Frescoco
100ml de leite integral
20g de amido de milho
10g de pó para sorvete sabor coco branco
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Deixe esfriar.

Cobertura
100g de chocolate meio amargo
50ml de creme de leite
Coco em fita Frescoco para decorar
Derreta o chocolate junto com o creme de leite. Preencha a casca do ovo com o recheio de coco, espalhe a cobertura sobre ele e decore com as fitas de coco.


Culinarista: Luciana Matos