Mini taça mousse

Delicioso Mousse!


Ingredientes

Para a casquinha:
400g de chocolate meio amargo

Recheio:
500g de choclate branco
200g de creme de leite
100ml de leite de coco
100g de coco seco ralado médio frescoco
200g de chantilly batido

Como Fazer
Casquinha - utilize formas de acetato para modelar com o chocolate meio amargo.

Recheio - derreta o chocolate branco misture o creme de leite, depois misture o leite de coco e o o chantilly batido. Depois de modelada as casquinhas recheie com o mousse frescoco e decore a gosto.

Rendimento: 70 unidades

Validade: 3 dias


Culinarista: Daniela Francisco