Palha Italiana de Coco

Aprenda a fazer uma deliciosa Palha Italiana de Coco Fres-Coco


Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200 grs de chocolate meio amargo Melken Harald
200 grs de coco ralado fino Fres-Coco
200 grs de bolacha (tipo Maria ou Maizena) picada

 

Mode de preparo:

Levar ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e 100 grs de coco ralado. Mexa bem até dar o ponto de brigadeiro. Por usar chocolate nobre na receita, o ponto é bem cremoso. Apague o fogo e adicione a bolacha. Misture bem. Despeje em uma forma untada e alise com uma colher. Deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas. Corte em quadrados e passe no coco ralado restante. A sugestão é usar embalagens criativas e para presentear. Ideal para lembrancinhas.


Culinarista: Blog Raspa do Tacho